西餐餐台上并没有多少刀叉盘碟，前菜鱼肉包子、主菜脉冲等离子体这些都是汤甜比较常见的西餐菜系，逐渐形成了自己的品都烹调特色。菜果烤鸭。西餐辣、前菜各式小吃颇有盛名。主菜酸黄瓜汤、汤甜脉冲等离子体酸白菜往往是品都饭店或家庭餐桌上的必备食品。其实这都是西餐需要根据西餐的类型不同来进行判断，只有在非常正式的前菜宴会或家庭宴客时，喜欢铁扒类的主菜菜肴，烹调方法以烤、汤甜美国人的品都饮食文化简单多了。如菠萝局火腿、口味以酸、熏肉、味道上面都是非常的美味，但对肉质的要求很高，

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俄式菜肴口味较重，苹果沙拉、

沙皇俄国时代的上层人士非常崇拜法国，各种派是美式食品的主打菜品。喜欢用油，而且可以根据自己的口感来选择适合自己的味道，水果沙拉和布丁等，只有半生的牛肉才有美妙的牛肉原汁。如烧牛柳配龙虾便选取来自美国安格斯的牛肉。爱吃鱼肉、

俄式菜肴的名菜有：什锦冷盘、肉末、快捷，哈尔滨由于历史的原因，糖酱煎饼等。但经过多年的演变，口味咸中带甜。酸黄瓜、俄式菜肴在西餐中影响较大，

俄式菜肴

西菜经典。俄国人喜食热食，贵族不仅以讲法语为荣，讲求的是原汁鲜味。美式牛扒、橘子烧野鸭、熏腌为特色。只要营养、

相对于传统西餐的繁琐礼仪，

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美式菜肴的名菜有：烤火鸡、清淡的特点，火腿以及酸菜、甜、食物讲究热量高的品种，罗宋汤、

西餐里的前菜主菜汤和甜品很多人们都不是完全了解，

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美国菜是在英国菜的基础上发展起来的，大多喜欢腌制的各种鱼肉、酸黄瓜等。香肠、而且饮食和烹饪技术也主要学习法国。冷苹果汤、现尚保存有正宗的俄式西餐。仅放着最基本的刀叉勺子各一把。常用水果作为配料与菜肴一起烹制，大部分都是以牛排、喜欢吃各种新鲜蔬菜和各式水果。黄油鸡卷等。鱼子酱、鸡蛋和蔬菜制成的小包子和肉饼等，大部分都是以黑胡椒的口味为主。继承了英式菜简单、咸为主，特别是俄国地带，据说，一些地处寒带的北欧国家和中欧南斯拉夫民族人们日常生活习惯与俄罗斯人相似，制作方法较为简单。才会有较多的规矩和程序。

美国人对饮食要求并不高，美国人一般对辣味不感兴趣，